霞多丽是欧亚种，原产法国，是世界优秀的白色品种之一。果穗小，平均重225克，圆柱或圆锥形。果粒着生较紧密，平均粒重2.1～2.5克，圆形，绿黄色，汁多，可溶性固形物含量14.8％～19％。在北京地区8月中下旬成熟。由它酿成白葡萄酒和香滨酒，淡黄色，澄清透明，醇和润口，酒质上等。宜在我国较干旱地区栽培。